• Modelo: 29793

Vinho Fattoria Lavacchio Puro Rose Petnat Toscana IGT 750ml

Compre Vinho Fattoria Lavacchio Puro Rose Petnat Toscana IGT 750ml

  • Vinho Branco
  • Itália
  • Sangiovese
  • Assemblage / Blend / Corte
  • Shiraz / Syrah
  • Peixes e Frutos do Mar
  • 750ml

Vinho Fattoria Lavacchio Puro Rose Petnat Toscana IGT 

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

Sommelier Angela Lazzarini: ''Recomenda-se virá-lo de cabeça para baixo antes de abrir para misturar o fermento no fundo e extrair todos os aromas''

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Ficha Técnica

País

Itália

Região

Toscana

Produtor

Fattoria Lavacchio

Tipo

Vinho Branco

Uva

Sangiovese | Syrah

Teor Alcoólico

10,5%

Temperatura de Serviço

De 4 a 6°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Rosa cintilante

Olfativo

O aroma é cítrico e intenso, com notas de frutas vermelhas e especiarias.

Gustativo

Fresco e suculento no paladar, com sabores de morango e framboesa. Boa acidez e vivacidade se destacam devido ao seu baixo teor alcoólico.

Harmonização

Peixes e Frutos do Mar | Pizza

Elaboração

Delicada prensagem dos cachos inteiros e decantação a frio do mosto. Fermentação natural por 10 dias. Segunda fermentação na garrafa, método ancestral.

Amadurecimento

Alguns meses com as próprias leveduras. Vinho não filtrado.

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