Região
Bento Gonçalves, RS
Uva
Assemblage / Blend / Corte
Temperatura de Serviço
De 10 a 20°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Olfativo
Aromas equilibrados que lembram baunilha e especiarias.
Gustativo
Suave, de sabor marcante de bálsamo e carvalho.
Harmonização
Charcutaria e Queijos. Frutas em calda. Cítricos. Queijos maturados.
Elaboração
Blend de cachaças envelhecidas em carvalho e bálsamos por 8 anos.
Amadurecimento
8 anos em carvalho e bálsamos.
Estimativa de Guarda
Indeterminado, desde que armazenado em condições adequadas.
Pontuações
Ouro - Concurso de Bruxelas Edição Brasil (2013)