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Queijo Gran Formaggio RAR 200g
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- Queijos
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Queijo Gran Formaggio RAR (12 meses)
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
Gran Formaggio é a primeira linha de queijos tipo Grana produzido no Brasil que segue toda cultura clássica italiana de fabricação. Para garantir todas as suas características, o Gran Formaggio é elaborado com leite de altíssima qualidade, provindo de um rebanho próprio de vacas holandesas com cuidados especiais, e passa por um longo período de maturação.
Utilizado pelos melhores chefs na preparação de alimentos!
Confira dica de receita no post especial Risoto de Açafrão no Blog Terroir Boccati!
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Ficha Técnica
País
Brasil
Produtor
RAR | RASIP
Tipo
Queijos
Conteúdo
200g
Visual
Crosta lisa e firme, não pegajosa, com consistência levemente dura e cor ligeiramente amarelada.
Olfativo
Suave, característico do queijo tipo Grana.
Gustativo
Adocicado, ligeiramente picante, moderadamente salgado e não ácido.
Amadurecimento
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