• Modelo: 17788

Vinho Miolo Seleção Chardonnay | Viognier Bag in Box 3L

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  • Vinho Branco
  • Leve
  • Brasil
  • Assemblage / Blend / Corte
  • Campanha Gaúcha (BR)
  • Vegetariano
  • 3L

Vinho Miolo Seleção Chardonnay | Viognier

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

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Ficha Técnica

País

Brasil

Região

Campanha Gaúcha, RS

Produtor

Miolo

Tipo

Vinho Branco Leve

Uva

Chardonnay | Viognier

Teor Alcoólico

12,5%

Temperatura de Serviço

De 8 a 10°C

Conteúdo

3L

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Límpido e brilhante, de cor amarelo claro e toques esverdeados.

Olfativo

Aroma frutado, recordando-nos citrinos e maçã.

Gustativo

Leve e agradável, com ótimo frescor ácido.

Harmonização

Vegetariano, Frutos do Mar, Carnes Brancas.

Elaboração

Prensagem rápida e em ambiente redutivo estrito (em prensa pneumática), clarificação estática do mosto flor a frio, fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada de 13 a 15ºC, conservação em tanques de aço na presença de borras finas (sem a realização de fermentação malolática), corte, filtração e estabilizações tartárica e proteica.

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