• Modelo: 17581

Vinho Miolo Seleção Cabernet Sauvignon | Merlot Bag in Box 3L

Compre Vinho Miolo Seleção Cabernet Sauvignon | Merlot Bag in Box 3L

  • Vinho Tinto
  • Leve
  • Brasil
  • Assemblage / Blend / Corte
  • Campanha Gaúcha (BR)
  • Carnes Vermelhas
  • 3L

Vinho Miolo Seleção Cabernet Sauvignon | Merlot

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

Mais fotos

Vinho Miolo Seleção Cabernet Sauvignon | Merlot Bag in Box 3L
R$99,00
À vista no PIX ou Boleto R$97,02
1x no cartão de crédito R$99,00

Ficha Técnica

País

Brasil

Região

Campanha Gaúcha, RS

Produtor

Miolo

Tipo

Vinho Tinto Leve

Uva

Cabernet Sauvignon | Merlot

Teor Alcoólico

13%

Temperatura de Serviço

De 14 a 16°C

Conteúdo

3L

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Coloração de média intensidade, vermelho rubi.

Olfativo

Aroma agradável, com madeira bem harmonizada, frutas secas e especiarias e notas de fruta fresca vermelha.

Gustativo

Equilibrado, redondo com final de boca agradável.

Harmonização

Carnes Vermelhas, Massas, Charcutaria e Queijos. Porco no tacho. Vaca atolada.

Elaboração

Enchimento do tanque de aço inoxidável por gravidade, maceração pré-fermentativa a frio por 3 dias, fermentação alcoólica e maceração a temperatura controlada de 25 a 28ºC (com apropriada gestão da extração polifenóica através de remontagens abertas, fechadas, pigeages e delestages), descube por gravidade e separação do vinho flor do vinho prensa, fermentação malolática espontânea e completa.

Amadurecimento

Cerca de 10% do vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho americano e francês, e o restante do corte é conservado em tanques de aço.

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