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Livro Cozinha da Serra Gaucha

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Boccati Utilidades ®

Cozinha da Serra Gaúcha: receitas regionais da tradição culinária

Escrito por Maria Beatriz Dal Pont, nos traz em suas 120 páginas um pouco sobre a história da gastronomia na Serra Gaúcha, suas principais influências e receitas típicas e originais.

Buscando compartilhar a paixão pelo mundo da enogastronomia, a Boccati Utilidades lançou a Coleção Enogastronômica Boccati: composta por sete livros em formato pocket, elaborados por conhecedores e estudiosos do tema.

Confira o post especial Coleção Enogastronômica Boccati no Blog Terroir Boccati!