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Vinho Luigi Bosca Chardonnay 750ml

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  • Vinho Branco
  • Encorpado
  • Argentina
  • Chardonnay
  • Peixes e Frutos do Mar
  • Carnes Brancas
  • 750ml
  • Luigi Bosca

Vinho Luigi Bosca Chardonnay

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

Sommelier Ângela Lazzarini: "A vinícola é reconhecida em mercados internacionais, com grandes produtos premiados, esse chardonnay com passagem por barrica é rico em aromas, bastante versátil na hora de harmonizar."

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Ficha Técnica

País

Argentina

Região

Luján de Cuyo e Valle de Uco (Mendoza)

Produtor

Luigi Bosca

Tipo

Vinho Branco Encorpado

Uva

Chardonnay

Teor Alcoólico

13,7%

Temperatura de Serviço

De 10 a 12°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Cor amarelo palha com reflexos esverdeados.

Olfativo

Seus aromas são equilibrados, com notas de frutas brancas, leveduras e leves toques tostados herdados da barrica.

Gustativo

Em boca é untuoso e fresco, com bom volume e textura. Final persistente e cremoso, com um toque floral no retrogosto.

Harmonização

Carnes Brancas. Peixes e Frutos do Mar.

Elaboração

Elaborado em vinhedos com mais de 20 anos, vindima com colheita manual. Seleção de cachos, desengace e seleção manual de grãos. Delicada prensagem durante seis horas. Passa para tanques de decantação 24 horas e depois fermenta em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada de 16ºC com leveduras selecionadas. Uma parte do vinho finaliza a fermentação alcoólica em barris novos de carvalho francês e o restante, em tanques de inox. Parte do vinho tem fermentação malolática.

Amadurecimento

Parte do vinho permanece 6 meses em barricas novas de carvalho francês.

Estimativa de Guarda

5 anos

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