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Vinho Frisante Corte Moschina Durello Suiviti Purocaso 750ml
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- Vinho Frisante
- Itália
- Durella / Durello
- Peixes e Frutos do Mar
- Carnes Brancas
- 750ml
Vinho Frisante Corte Moschina Durello Suiviti Purocaso
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$209,00
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Ficha Técnica
País
Itália
Região
Santa Margherita di Roncà, Verona (Vêneto)
Produtor
Corte Moschina
Tipo
Vinho Frisante Branco
Uva
Durello
Teor Alcoólico
12,5%
Temperatura de Serviço
De 6 a 8°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Aspecto naturalmente turvo, pois ainda contém as leveduras. Com cor amarela, perlage fina e persistente.
Olfativo
Aroma floral e frutado, com notas cítricas, de leveduras e de crosta de pão.
Gustativo
Em boca é vivo, mineral e equilibrado, com final mineral.
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Carnes Brancas. Harmoniza perfeita com culinária japonesa.
Elaboração
Elaborado em pequenas quantidades, menos de 7.000 garrafas.fermentação espontânea, em branco. Vinificação natural, segunda fermentação na garrafa, com método ancestral. Vinho não filtrado e sem adição de conservantes. A vinícola tem como filosofia de produção a agricultura sustentável e baixo conteúdo de sulfitos.
Amadurecimento
Permanece em autólise até ser consumido, pois as leveduras são preservadas na garrafa.
Estimativa de Guarda
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