• Modelo: 32543

Combo Espumante Foppa & Ambrosi Viticcio Brut Branco 750ml

Combo Espumante Foppa & Ambrosi Viticcio Brut Branco 750ml

  • Combo
  • Brasil
  • Serra Gaúcha (BR)
  • Carnes Brancas
  • Combo (06 garrafas 750ml)
R$513,00
À vista no PIX ou Boleto R$502,74
3x no cartão de crédito R$171,00

3x de R$171,00

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Ficha Técnica

País

Brasil

Região

Serra Gaúcha

Produtor

Tenuta Foppa & Ambrosi

Tipo

Combo

Uva

Pinot Noir | Chardonnay | Riesling Itálico

Temperatura de Serviço

De 4 a 8°C

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Límpido, brilhante, de coloração amarelo palha.

Olfativo

Frutas tropicais, toques leves florais e nuaces de brioche e confeitaria.

Gustativo

Se confirma como no aroma, com ótima acidez e bom volume em boca.

Harmonização

Carnes Brancas. Peixes e Frutos do Mar.

Elaboração

Mostos obtidos por prensagem direta, debourbage com clarificantes e frio, fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada, tomada de espuma, fazendo a fermentação ter cinética lenta (gerando borbulhas cremosas e finas), durando um tempo de 40 dias.

Amadurecimento

6 meses de autólise.

Pontuações

Medalha Bronze - Decanter World Wine Awards 2023

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