Região
Serra do Sudeste e Serra Gaúcha
Produtor
Tenuta Foppa & Ambrosi
Tipo
Vinho Branco Médio Corpo
Uva
60% Sauvignon Blanc | 40% Trebbiano
Temperatura de Serviço
De 8 a 12°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante, coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.
Olfativo
Aromas de flores brancas, como jasmim, frutado como aroma de lima, pêssego, pomelo, ervas finas, toque mineral.
Gustativo
Excelente e marcante frescor, bom volume em boca e persistência longa, o retrogosto revela todas as nuances aromáticas.
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Carnes Brancas. Culinária oriental.
Elaboração
Prensagem direta e clarificação pouco agressiva, para preservação das características primárias das uvas.
Pontuações
Medalha Ouro - Wines of Brazil Awards (2021) | 89 Pontos - James Suckling (2023) | 88 pontos - Descorchados (2024)