Região
Cachoeira do Sul (RS)
Olfativo
O Azeite Puro Picual possui aroma frutado médio, com notas de folha de tomateira e alcachofra.
Gustativo
Em boca possui uma picância média e um leve amargor no final.
Harmonização
Ideal para saladas, queijos, pães, risotos e carnes.
Elaboração
Este azeite de oliva extra virgem é produzido em Cachoeira do Sul/RS graças aos intensos trabalhos de cuidado com o solo, escolha da mudas corretas para o plantio, controle de pragas e técnicas de poda.
Pontuações
BRAZIL IOOC 2021 – Medalha de Ouro (BRASIL)