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Azeite Le Cimate Azeite de Oliva Extra Virgem 500ml
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Le Cimate Azeite de Oliva Extra Virgem
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$299,00
Ficha Técnica
País
Itália
Região
Umbria
Produtor
Le Cimate
Uva
Moraiolo, San Felice, Leccino, Frantoio, Itrana e Nostrale di Rigali
Conteúdo
500ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração atraente, verde límpido.
Olfativo
Com aromas de tomate e grama cortada.
Gustativo
Elegante na boca e com bom gosto equilíbrio, acaba sendo picante e com nozes moscatel e pimenta preta.
Harmonização
Ideal para harmonizar com queijos frescos, saladas com tomate e ervas, massas ao molho de tomate, peixe grelhado.
Elaboração
As azeitonas são de cor verde com tons esverdeados tendendo ao preto, pequeno em tamanho, compacta e ácida. O azeite virgem extra, extraído a frio, é obtido a partir de variedade de azeitonas típicas do nosso território: Moraiolo, San Felice, Leccino, Frantoio, Itrana e Nostrale di Rigali. A colheita é feita manualmente, com sacudidores, para garantir a frescura do produto e as azeitonas chegam solo frio (não acima de 20°C) dentro de 10 horas após a colheita.Produtos Relacionados
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