Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Temperatura de Serviço
De 15 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante, de coloração vermelho granada.
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas como framboesa, ameixa e cereja, frutas cristalizadas e secas, cassis, especiarias, baunilha, chocolate e café.
Gustativo
Intenso, aveludado e encorpado, taninos macios e acidez mediana, persistência aromática longa.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Carnes Brancas. Hambúrguer. Pizza.
Elaboração
Elaborado com a variedade 100% Merlot, uvas colhidas e selecionadas manualmente, fermentação com temperatura controlada entre 22º e 24º C e uso de leveduras selecionadas.
Amadurecimento
3 meses em barricas de carvalho.