Região
São Joaquim, Serra Catarinense
Tipo
Vinho Branco Médio Corpo
Temperatura de Serviço
De 10 a 12°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante, de coloração amarelo ouro claro.
Olfativo
Notas frutadas, como abacaxi maduro e maçã, combinado com notas de tostado e leve especiarias.
Gustativo
Volumoso, cremoso, potente e elegante, com acidez viva e equilibrado, longa persistência.
Harmonização
Carnes Brancas. Peixes e Frutos do Mar. Lagosta grelhada com molho de manteiga.
Elaboração
Fermentação malolática em barricas de carvalho francês.
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês.
Estimativa de Guarda
7 anos