Região
Serra do Sudeste e Serra Gaúcha
Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Temperatura de Serviço
De 16 a 17°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração rubi com tons violáceos, límpido e brilhante.
Olfativo
Frutas maduras como cereja e morango. Notas de especiarias como anis estrelado, baunilha e um leve toque mentolado e terroso.
Gustativo
Possui acidez equilibrada, taninos macios e retrogosto alongado e persistente evidenciando frutas maduras e especiarias.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos.
Amadurecimento
Maturação por 11 meses, blend de barricas, carvalho francês (50%) de primeiro uso e americano (50%) de 2º e 3° uso de média tostagem.
Estimativa de Guarda
8 anos