Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Temperatura de Serviço
De 15 a 17°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante e de coloração vermelho rubi intenso.
Olfativo
Aromas sutis e característicos da variedade, com notas de frutas vermelhas maduras e especiarias.
Gustativo
Com boa estrutura em boca e potencia, de persistência média.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos. Carnes, de caça.
Elaboração
Elaboração tradicional, com maceração e controle de temperatura em tanques de aço inox. Passou por fermentação malolática também em tanques de inox.
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês.
Estimativa de Guarda
8 anos