Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Uva
Shiraz | Cabernet Sauvignon | Merlot | Sangiovese
Temperatura de Serviço
De 15 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração vermelho rubi de média intensidade, brilhante e límpido.
Olfativo
Este vinho apresenta aromas de frutas vermelhas como cereja e framboesa, e frutas negras maduras como amora ameixa, cassis e evolui para aromas terciários adocicados como baunilha.
Gustativo
Apresenta um corpo média intensidade, seus taninos macios e persistência longa conferem a este vinho a versatilidade de acompanhar desde prato mais elaborados até confraternizações familiares.
Harmonização
Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos.
Elaboração
Seleção final dos cachos Desengace das uvas frescas Fermentação alcoólica Descuba Maturação em inox Estabilização tartárica Engarrafamento Afinamento em cave