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Vinho The Crossings Sauvignon Blanc 750ml
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- Vinho Branco
- Médio Corpo
- Nova Zelândia
- Sauvignon Blanc
- Massas e Risotos
- 750ml
Vinho The Crossings Sauvignon Blanc
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$99,90
Ficha Técnica
País
Nova Zelândia
Região
Vale Awatere (Marlborough)
Produtor
The Crossings
Tipo
Vinho Branco Médio Corpo
Uva
Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico
12,5%
Temperatura de Serviço
De 8 a 10°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta pelo chat ou e-mail.
Visual
Coloração amarelo palha de baixa intensidade, límpido e brilhante.
Olfativo
Um Sauvignon Blanc com o verdadeiro DNA neozelandês, fresco, com marcante caráter frutado e um toque mineral. Destacam-se notas de maracujá e groselha branca e um delicado plano de fundo cítrico.
Gustativo
Mostra-se intenso e vibrante no paladar. As notas frutadas aparecem desde o primeiro momento, sustentada por uma fresca acidez e um final de boca delicadamente mineral.
Harmonização
Massas e Risotos. Frutos do Mar. Petiscos. Risoto de parmesão. Panqueca. Lasanha à bolonhesa.
Elaboração
Seleção final dos cachos (seleção de 9 diferentes parcelas dos vinhedos, vinificadas separadamente), desengace das uvas frescas, prensagem descontínua delicada, limpeza estática do mosto, uso de leveduras selecionadas, fermentação alcoólica com baixa temperatura, estabilizações, assemblage, envase e rotulagem.Produtos Relacionados
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