• Modelo: 25453

Vinho Tenuta Ulisse Sogno di Ulisse IGP 750ml

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  • Vinho Branco
  • Médio Corpo
  • Itália
  • Chardonnay
  • Vegetariano
  • 750ml

Vinho Tenuta Ulisse Sogno di Ulisse IGP

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

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Ficha Técnica

País

Itália

Região

Província de Chieti (Abruzzo)

Produtor

Tenuta Ulisse

Tipo

Vinho Branco Médio Corpo

Uva

80% Chardonnay | 20% Malvasia

Teor Alcoólico

13%

Temperatura de Serviço

De 8 a 10°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou por e-mail

Visual

Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.

Olfativo

Apresenta um intenso e envolvente aroma, com notas de frutas cíticas e tropicais entrelaçadas por um delicado toque de pêssego.

Gustativo

No paladar destaca-se pelo equilíbrio, resultado da perfeita combinação entre a viva acidez da fruta e sua elegante estrutura. Um vinho que se revela profundo e intenso, com textura incrivelmente cremosa e grande frescor no final de boca.

Harmonização

Vegetariano. Petiscos. Carnes Brancas. Mix de folhas verdes. Petiscos. Carnes brancas.

Elaboração

Seleção final dos cachos, desengace das uvas frescas, prensagem descontínua delicada, limpeza estática do mosto, uso de leveduras selecionadas, fermentação alcoólica em baixa temperatura, afinamento com borras finas em tanques de aço inoxidável, assemblage entre Chardonnay e Malvasia, estabilizações, envase e rotulagem.

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