Região
Santa Ninfa, Sicília
Temperatura de Serviço
08° a 09°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail
Olfativo
Aromático, traz notas limpas e frescas de pera, maçã verde, casca de limão e maracujá.
Gustativo
Com paladar cremoso, como um mousse de maçã verde, e logo traz acidez e notas de limão.
Harmonização
Frutos do mar como mexilhões, camarões e peixes pouco gordurosos. Salada de mix de folhas verdes com redução de mostarda e mel, e frango grelhado
Elaboração
Maturação em tanques de aço inox
Estimativa de Guarda
Aproximadamente 3 anos