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Vinho Tenuta Cavalier Pepe Taurasi Opera Mia DOCG 750ml
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- Vinho Tinto
- Encorpado
- Itália
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- Carnes Vermelhas
- 750ml
Vinho Tenuta Cavalier Pepe Taurasi Opera Mia DOCG
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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Sommelier Ângela Lazzarini: ''São apenas 13 mil unidades deste vinho muito bem elaborado, é profundo e complexo, com grande refinamento e elegância. Decante este vinho antes de degustar.
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4x no cartão de crédito R$159,50
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Ficha Técnica
País
Itália
Região
Campânia
Produtor
Tenuta Cavalier Pepe
Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Uva
Aglianico
Teor Alcoólico
14,5%
Temperatura de Serviço
De 15 a 18°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante, de coloração vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas maduras, mirtilo e de anis, notas de café e de chocolate.
Gustativo
Encorpado, intenso, com bastante estrutura tânica e final persistente.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Carnes de caça.
Elaboração
Com agricultura sustentável certificada, colheita manual, fermentação e maceração por 20 dias, com remontagens manuais.
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês, 24 meses em tanques de cimento e 12 meses em garrafa.
Estimativa de Guarda
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