• Modelo: 26616

Vinho Namaqua Pinotage 750ml

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  • Vinho Tinto
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  • Africa do Sul
  • Pinotage
  • Charcutaria e Queijos
  • 750ml

Vinho Namaqua Pinotage

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

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Ficha Técnica

País

África do Sul

Região

Olifants River

Produtor

Namaqua

Tipo

Vinho Tinto Leve

Uva

Pinotage

Teor Alcoólico

14%

Temperatura de Serviço

De 16 a 18°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Cor vermelho rubi, límpido e brilhante.

Olfativo

O aroma é rico e elegante, uma grande expressão da variedade Pinotage. Notas de frutas negras e vermelhas são entrelaçadas por delicadas nuances tostadas, advinda do carvalho.

Gustativo

Um vinho de paladar macio com taninos aveludados e acidez equilibrada. Revela uma fruta vibrante e intensa, em consequência da plena maturação da uva.

Harmonização

Charcutaria e Queijos. Massas. Vegetariano. Queijos azuis. Ravióli ao sugo. Mix de folhas verdes.

Elaboração

Seleção final dos cachos, desengace de uvas frescas, uso de leveduras selecionadas, fermentação alcoólica com temperatura de 24 a 28°C, prensagem descontínua delicada, fermentação malolática, breve maturação com carvalho, envase, rotulagem.

Amadurecimento

Breve maturação com carvalho.

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