Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Uva
70% Sangiovese | 30% Merlot
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante, de coloração rubi intensa.
Olfativo
Toques balsâmicos convidativos e sutis compõem o quadro olfativo
Gustativo
Médio corpo, taninos e acidez equilibrados, agradavel ao paladar.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Pizzas.
Elaboração
Após o desengace e esmagamento, as uvas maceradas fermentam por 14 dias em tanques de
aço com temperatura controlada.
Amadurecimento
12 meses em tanques de inox.