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Vinho Le Cimate Trebbiano Spoletino Superiore Doc 750ml
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- Vinho Branco
- Médio Corpo
- Itália
- Massas e Risotos
- Charcutaria e Queijos
- 750ml
Vinho Le Cimate Trebbiano Spoletino Superiore Doc
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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Sommelier Ângela Lazzarini: ''Vinho de produção limitada, de agricultura familiar, é encorpado e com longo potencial para guarda.''
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Ficha Técnica
País
Itália
Região
Perugia, Umbria
Produtor
Le Cimate
Tipo
Vinho Branco Médio Corpo
Teor Alcoólico
13,5%
Temperatura de Serviço
De 10 a 12°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail
Visual
Cor amarelo-palha intensa, cor de mel.
Olfativo
Intensa bagagem olfativa, de acácia, notas terciárias e agradáveis nuances minerais.
Gustativo
Vinho untuoso, interessante acidez, equilibrado e com longa persistência
Harmonização
Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos. Tagliatelle com trufas brancas ou negras.
Elaboração
Após desengace e esmagamento, macera por 4 dias com as películas. Fermenta por 20 dias em barricas francesas.
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e 12 meses em garrafaProdutos Relacionados
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