Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Uva
88% Tannat | 12% Viognier
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Coloração intensa.
Olfativo
Notas florais e frutas com boa intensidade.
Gustativo
Taninos aveludados, muito equilibrado e final agradável.
Harmonização
Massas e Risotos.
Elaboração
Um corte único proveniente de uma elaboração diferenciada. O Tannat/Viognier da Larentis é elaborado em cofermentação, um processo que une, desde a fermentação, todas as
características das duas variedades. A Tannat, uva tinta com grande potencial de cor, taninos intensos e marcantes, se mistura com a Viognier, uva branca, aromática e delicada. Uma
variedade tinta e uma branca que foram colhidas e fermentadas juntas.
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho neutras.