• Modelo: 30346

La Fornace Brunello Di Montalcino Origini Docg 750ml

Compre Vinho La Fornace Brunello di Montalcino Origini DOCG 750ml

  • Vinho Tinto
  • Encorpado
  • Itália
  • Sangiovese
  • Brunello (IT)
  • Massas e Risotos
  • Carnes Vermelhas
  • Petiscos
  • 750ml

Vinho La Fornace Brunello di Montalcino Origini DOCG

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

Sommelier Jylson Carvalho: ''Brunello di Montalcino personifica a paixão e dedicação dos produtores locais, resultando em um vinho que transcende o tempo.''

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Ficha Técnica

País

Itália

Região

Montalcino (Toscana)

Produtor

La Fornace

Tipo

Vinho Tinto Encorpado

Uva

Sangiovese

Teor Alcoólico

14,5%

Temperatura de Serviço

De 18 a 20°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Límpido, brilhante, de cor vermelho rubi intenso.

Olfativo

Aromas frutados de ameixa vermelha e de morango maduro e notas de baunilha, canela, amêndoas, ervas aromáticas e tabaco doce.

Gustativo

Em boca é fresco, aveludado, cheio e equilibrado, com taninos secos e final longo e explosivo.

Harmonização

Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Petiscos.

Elaboração

Uso de 10% de uva inteira, com o engaço; fermentação com leveduras indígenas e 13 dias de maceração em inox aberto, sem controle de temperatura ou uso de energia elétrica, com 3 folaturas manuais diárias.

Amadurecimento

36 meses em barril de carvalho e 6 meses na garrafa.

Estimativa de Guarda

20 anos +

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