Produtor
Monte da Ravasqueira
Temperatura de Serviço
De 5º a 12°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante, de coloração amarelo palha.
Olfativo
Frutas brancas, citrino.
Gustativo
Bastante fresco e com vivaz acidez.
Harmonização
Petiscos. Vegetariano. Carnes Brancas.
Elaboração
Uvas vindimadas manual e mecanicamente, prensagem em prensa pneumática, fermentação alcoólica e estágio a baixas temperaturas (14ºC) em cubas de inox.