Produtor
Familia Bresesti
Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Temperatura de Serviço
De 16 a 17°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Cor intensa, roxo brilhante
Olfativo
Apresenta aromas de framboesas, ameixas e frutas vermelhas. Sua grande complexidade aromática, ao virar o copo, exala aromas de espécies como pimenta preta, menta e manjericão. A integridade do carvalho fornece notas de café, baunilha, tabaco e coco.
Gustativo
O paladar mostra um corpo profundo e refrescante, delicado com taninos carnudos. Sensações frutadas e picantes com um equilíbrio perfeito entre estrutura e acidez. É um vinho de grande personalidade, oferecendo um final agradável e duradouro
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos.
Elaboração
Colheita manual em caixas de 15kg. Em tanques de concreto a temperatura controlada no ambiente de 22°C.
Amadurecimento
Passagem por carvalho americano durante 2 meses para manter a frescura varietal.