• Modelo: 27308

Vinho Familia Bebber Maragato Cuvee Lote Ii 750ml

  • Vinho Tinto
  • Encorpado
  • Brasil
  • Assemblage / Blend / Corte
  • Serra Gaúcha (BR)
  • Serra do Sudeste (BR)
  • Campanha Gaúcha (BR)
  • Carnes Vermelhas
  • Carnes Brancas
  • Massas e Risotos
  • 750ml
  • Família Bebber

Vinho Família Bebber Maragato Cuvée

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

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Pedidos com mais de 6 Unidades Serão Cancelados.

Sommelier Ângela Lazzarini: "Muito complexo em aromas e no paladar pela variedade de uvas e regiões de onde vêm as mesmas. Um vinho espetacular para momentos especiais!"

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Vinho Familia Bebber Maragato Cuvee Lote Ii 750ml Vinho Familia Bebber Maragato Cuvee Lote Ii 750ml Vinho Familia Bebber Maragato Cuvee Lote Ii 750ml Vinho Familia Bebber Maragato Cuvee Lote Ii 750ml
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Ficha Técnica

País

Brasil

Região

Serra Gaúcha, Serra do Sudeste e Campanha Gaúcha

Produtor

Família Bebber

Tipo

Vinho Tinto Encorpado

Uva

Merlot | Cabernet Franc | Touriga Nacional | Malbec | Marselan | Tannat

Teor Alcoólico

13,5%

Temperatura de Serviço

18°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Límpido e brilhante, rubi intenso.

Olfativo

Notas de cacau, coco, pimenta negra, mentolado, groselhas negras e mirtilo seco.

Gustativo

Em boca seco, encorpado, acidez refrescante e taninos aveludados que complementam os sabores condimentados, groselhas negras e cerejas, camadas de tosta e cedro encerram o paladar central, final persiste e complexo.

Harmonização

Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Carnes Brancas. Carnes assadas, ovelha, churrasco e queijos maturados levemente picantes.

Elaboração

Desengace e esmagamento, maceração a frio por 5 dias. Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação com temperatura controlada, com máxima de 20°C. Fermentação lenta por 12 dias. Descuba e prensagem das cascas em prensa torchio, mistura do vinho flor e vinho prensa. Fermentação malolática. Maturação em carvalho. Engarrafamento. Afinamento em garrafa.

Amadurecimento

18 a 24 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Estimativa de Guarda

15 anos

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