Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Uva
Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante, de coloração vermelho rubi intenso.
Olfativo
Frutado, aromas frutados, de geléia de cereja, mirtilo, cacau e especiarias e florais como rosas e violetas.
Gustativo
Estruturado, intenso, com taninos aveludados.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Carnes de caça. Queijos maturados.
Elaboração
Apassimento natural das uvas por cerca de 30 dias seguido de fermentação por 30 dias posteriormente amadurecimento.
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho.
Estimativa de Guarda
10 anos