• Modelo: 30342

Vinho Corte Fornaledo Recioto Della Valpolicella DOCG 2016 500ml

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  • Vinho Tinto
  • Encorpado
  • Itália
  • Assemblage / Blend / Corte
  • Charcutaria e Queijos
  • Carnes Vermelhas
  • 500ml

Vinho Corte Fornaledo Recioto Della Valpolicella DOCG 2016 

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

Sommelier Ângela Lazzarini: ''Sustentado por uma boa estrutura fresca e saborosa, robusto e equilibrado, intenso e de longa persistência, este vinho tem uma ótima estrutura.''

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Ficha Técnica

País

Itália

Região

Veneto

Produtor

Corte Fornaledo

Tipo

Vinho Tinto Encorpado

Uva

Corvina | Corvinone | Rondinella | Molinara

Teor Alcoólico

14,5%

Temperatura de Serviço

De 17 a 18°C

Conteúdo

500ml

Safra

2016

Visual

Vermelho rubi profundo com nuances granado.

Olfativo

Bouquet etéreo e complexo, com notas de fruta vermelha e de especiarias. Tem uma nota quente de mel devido ao apassimento.

Gustativo

Doce, macio, fresco, tânico e sápido.

Harmonização

Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos.

Elaboração

Apassimento natural das uvas por 100 dias e fermentação em inox por 20 dias, com remontagem do mosto.

Amadurecimento

12 meses em tonel de carvalho francês de segunda ou terceira passagem e 6 meses na garrafa.

Estimativa de Guarda

5 anos +

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