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Vinho Corte Fornaledo Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2015 750ml
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- Vinho Tinto
- Encorpado
- Itália
- Assemblage / Blend / Corte
- Charcutaria e Queijos
- Carnes Vermelhas
- 750ml
Vinho Corte Fornaledo Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2015
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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Sommelier Ângela Lazzarini: ''É produzido principalmente a partir da uva Corvina. O Amarone é caracterizado por sabores maduros e intensos.''
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Ficha Técnica
País
Itália
Região
Veneto
Produtor
Corte Fornaledo
Tipo
Vinho Tinto
Uva
Corvina | Corvinone | Rondinella | Molinara
Teor Alcoólico
16,0%
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Conteúdo
750ml
Safra
2015
Visual
Cor vermelho rubi com tendência ao granado, límpido e consistente.
Olfativo
Bouquet complexo, com aromas frutados de ameixa e de cereja, notas balsâmicas e de especiarias.
Gustativo
Intenso, robusto e equilibradamente tânico. Final persistente e levemente adocicado.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos.
Elaboração
Apassimento natural das uvas por 100 dias seguido de fermentação por 30 dias, com remontagem do mosto.
Amadurecimento
48 meses em barris grandes de carvalho francês e 1 ano na garrafa.
Estimativa de Guarda
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Vinho Corte Moschina Amarone della Valpolicella DOCG 750ml
- Vinho Tinto
- Itália
- 750ml
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