Região
Palomas, Santana do Livramento
Produtor
Cordilheira de Sant'ana
Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Uva
Pinot Noir 75% | Cabernet Sauvignon 15% | Tannat 10%
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido e brilhante, de coloração vermelho rubi.
Olfativo
Aroma intenso e delicado de frutas vermelhas, como cerejas, morangos e framboesas, provenientes do Pinot Noir.
Gustativo
Pronunciado, sendo que o corte com Tannat lhe concedeu boa estrutura tânica e o Cabernet Sauvignon lhe conferiu a maciez necessária para o consumo jovem.
Harmonização
Massas e Risotos. Carnes Brancas. Charcutaria e Queijos. Massas com molho branco, bacalhau, queijos variados.