Região
Gualtallary (Mendoza)
Tipo
Vinho Tinto Encorpado
Temperatura de Serviço
De 16 a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Cor vermelha rubi profunda.
Olfativo
Aromas de amora, pimenta verde e um leve toque mentolado.
Gustativo
Em boca, apresenta sabores especiados, minerais e terrosos.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos.
Elaboração
Colheita manual em caixas plásticas. Fermentação alcoólica em tanques de cimento. Amadurece por 6 meses em barricas de cavalho francês usadas e pelo menos 6 meses em garrafas.
Amadurecimento
6 meses em barricas de cavalho francês usadas e pelo menos 6 meses em garrafas.
Estimativa de Guarda
6 anos
Pontuações
90 pontos - Descorchados (safra 2017)