Tipo
Vinho Tinto Médio Corpo
Temperatura de Serviço
De 14 a 16°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Cor Vermelho Rubi de baixa intensidade.
Olfativo
Com boa complexidade de aromas que lembram, especiarias, pimenta e frutas maduras como figo e balsâmico.
Gustativo
Em boca é macio, taninos médios, acidez equilibrada e de boa persistência.
Harmonização
Carnes Brancas. Massas e Risotos.
Elaboração
As uvas que originaram este vinho foram colhidas manualmente em parreiras. Após a seleção dos cachos as uvas foram maceradas, passaram pelo processo de fermentação em tanques de inox.
Amadurecimento
Barricas de carvalho francês por 6 meses.