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- Modelo: 15957
Vinho Antoine Moueix Saint Emilion Grand Cru Merlot | Cabernet Franc
Vinho Antoine Moueix Saint Emilion Grand Cru Merlot | Cabernet Franc
- Vinho Tinto
- França
- 750ml
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Ficha Técnica
País
França
Região
Bordeaux
Produtor
Antoine Moueix
Tipo
Vinho Tinto
Uva
Merlot/Cabernet Franc
Teor Alcoólico
13%
Temperatura de Serviço
16 - 18 °C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou por e-mail
Visual
Coloração vermelho rubi.
Olfativo
Aroma agradável de frutas vermelhas com notas amadeiradas e defumadas
Gustativo
Em boca é um vinho estruturado, equilibrado, com notas de frutas vermelhas maduras e final persistente.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, Massa à carbonara e Risoto de tomate seco
Elaboração
- Seleção final dos cachos - Desengace das uvas frescas - Maceração pré-fermentativa a frio - Uso de leveduras selecionadas - Fermentação alcoólica com temperatura controlada - Prensagem descontínua delicada - Maturação por 12 meses em carvalho francês - Estabilização - Envase - Afinamento em caves por 8 meses - Rotulagem
Amadurecimento
12 meses de maturação em barricas de carvalho francês e 8 meses em caves.
Pontuações
Concours Mondial de Bruxelles - Medalha de Ouro (safra 2008) Concours des Vins de Bordeaux - Medalha de Ouro (safra 2007)Produtos Relacionados
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