Região
Vale do São Francisco, Bahia
Temperatura de Serviço
De 8 a 10°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante, de coloração rosa vibrante.
Olfativo
Apresenta aromas de frutas vermelhas, como morango e framboesa.
Gustativo
Frutado e refrescante, com acidez equilibrada e harmoniosa.
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Carnes Brancas. Entradas, queijos macios, pratos leves.
Elaboração
A Colheita de Primavera faz parte de uma viticultura tropical no semiárido do Vale do São Francisco em uma época onde o clima é mais ameno e com maior amplitude térmica. A colheita acontece duas vezes no ano e em qualquer período, com manejo no vinhedo através de irrigação e poda.