Produtor
Terrenus Veritae
Uva
Arinto | Fernão Pires
Temperatura de Serviço
De 7 a 9°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Cor citrina esverdeada, limpido, brilhante.
Olfativo
Intenso e complexidade aromática cítrica, onde sobressaem notas vivas e frescas
Gustativo
Aroma intenso com complexidade aromática cítrica onde sobressaem notas vivas e frescas.
Harmonização
Petiscos. Carnes Brancas. Charcutaria e Queijos.
Elaboração
Prensagem seguida de decantação durante 48h. Fermentação a temperatura controlada de 14 ºC. Conservação sobre borras finas e em aço inoxidável.