• Modelo: 30355

Vinho Tenuta Cavalier Pepe Terra Del Varo Aglianica Irpinia DOC 750ml

Compre Vinho Tenuta Cavalier Pepe Terra Del Varo Aglianica Irpinia DOC 750ml

  • Vinho Tinto
  • Itália
  • Aglianico
  • Massas e Risotos
  • Charcutaria e Queijos
  • Carnes Vermelhas
  • 750ml

Vinho Tenuta Cavalier Pepe Terra Del Varo Aglianica Irpinia DOC 

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

Sommelier Ângela Lazzarini: ''É o resultado da vinificação das uvas Aglianico e Merlot. Vinho versátil, fresco e aromático.''

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Ficha Técnica

País

Itália

Região

Campania

Produtor

Tenuta Cavalier Pepe

Tipo

Vinho Tinto

Uva

85% Aglianico | 15% Merlot

Teor Alcoólico

13,5%

Temperatura de Serviço

De 16 a 18°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Cor vermelho rubi intenso

Olfativo

Aromas de amora, groselha, especiarias e baunilha.

Gustativo

Macio, aveludado e equilibrado.

Harmonização

Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos. Massas e Risotos.

Elaboração

As uvas, colhidas manualmente, são prensadas inteiras e o mosto desengaçado é decantado a frio. Fermentação alcoólica, que ocorre parte em barricas de carvalho francês e parte em aço inox.

Amadurecimento

24 meses em cimento e 6 meses na garrafa.

Estimativa de Guarda

10 anos.

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