Produtor
Quinta Don Bonifácio
Tipo
Espumante Brut (Charmat)
Uva
Chardonnay | Pinot Noir | Sangiovese
Temperatura de Serviço
De 4 a 6°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, com perlage fina e persistente.
Olfativo
Notas aromáticas de cítrico com frutas vermelhas.
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Massas e Risotos. Culinária Japonesa.
Elaboração
Método Charmat.