/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/setting/logo-boccati-3.png){kind=logo}
- Modelo: 16427
Espumante Miolo Terranova Brut Rosé 750ml
Compre Espumante Miolo Terranova Brut Rosé 750ml
- Espumante Brut Rosé
- Charmat
- Brasil
- Garnacha / Grenache
- Vale do São Francisco (BR)
- Vegetariano
- 750ml
- Miolo
Espumante Miolo Terranova Brut Rosé
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/677d3ce492679/16427_espumante_miolo_terranova_brut_rose_750ml-677d3ce492701.jpg)
Mais fotos
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/677d3ce492679/16427_espumante_miolo_terranova_brut_rose_750ml-677d3ce492701.jpg)
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/677d3ce4b2106/16427_espumante_miolo_terranova_brut_rose_750ml_2-677d3ce4b221e.jpg)
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/677d3ed4742b8/16427_espumante_miolo_terranova_brut_rose_750ml_02-677d3ed474327.jpg)
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/677d3ed4ced49/16427_espumante_miolo_terranova_brut_rose_750ml_0-677d3ed4cee4b.jpg)
R$46,00
À vista no PIX ou Boleto R$45,08
1x no cartão de crédito R$46,00
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Vale do São Francisco (BA)
Produtor
Miolo
Tipo
Espumante Brut Rosé (Charmat)
Uva
Grenache
Teor Alcoólico
12%
Temperatura de Serviço
De 6 a 8°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta via e-mail ou via chat
Visual
Coloração rosada de média intensidade, perlage delicado e constante com elegante coroa de espuma.
Olfativo
Aroma limpo e intenso que lembra frutas vermelhas, morango, framboesa e cereja.
Gustativo
Leve e com bom equilíbrio de acidez/açúcar.
Harmonização
Vegetariano. Frutos do Mar. Petiscos. Massas e pizzas vegetarianas. Saladas de folhas. Peixes.
Elaboração
VINHO VEGANO. Desengace total dos cachos sem esmagamento, prensagem rápida e protegida do oxigênio (em prensa pneumática com rendimento de 60% em mosto flor), clarificação estática do mosto flor a frio, fermentação alcoólica a 15ºC, com levedura selecionada, conservação em tanques de aço inoxidável a 10ºC, para impedir a realização da fermentação malolática, corte dos vinhos base, segunda fermentação alcoólica em autoclave fechado pela ação de leveduras da espécie bayanus, controle de temperatura a 15ºC e pressão de 6kg/cm², início do processo de refrigeração até -3ºC por 15 dias, filtração e engarrafamento isobárico.Produtos Relacionados
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/677d796b1e55a/25340_miolo_cuvee_brut_rose_750ml1-677d796b1e688.jpg)
Espumante Miolo Cuvée Brut Rosé 750ml
- Espumante Brut Rosé
- Brasil
- 750ml
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5fb57c0467c48/23586_espumante_casa_perini_brut_rose.jpg)
Espumante Casa Perini Brut Rosé 750ml
- Espumante Brut Rosé
- Brasil
- 750ml
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5ed287da811e6/1616401_champanheira_classic_preto.jpg)
Champanheira Boccati Classic para 1 garrafa (preta)
- Champanheira
- Brasil
/filters:background_color(ffffff)/filters:quality(100)/n49shopv2_boccatispa/images/products/5ef25a0dbd1e4/2469923_taca_para_espumante_rosa_claro.jpg)
Taça para Espumante Boccati 210ml (rosa claro)
- Taça / Copo Espumante
- Brasil
