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- Modelo: 29931
Espumante Petronius Sur Lie 750ml
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- Espumante Nature / Sur Lie
- Champenoise
- Brasil
- Trebbiano
- Serra Gaúcha (BR)
- Peixes e Frutos do Mar
- Charcutaria e Queijos
- 750ml
Espumante Petronius Sur Lie
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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Sommelier Ângela Lazzarini: ''Espumante com paladar encorpado, com textura característica de Sur Lie e muito equilibrado''.
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R$149,00
À vista no PIX ou Boleto R$146,02
1x no cartão de crédito R$149,00
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha
Produtor
Vinícola Petronius
Tipo
Espumante Nature / Sur Lie (Champenoise)
Uva
Trebbiano
Teor Alcoólico
11,0%
Temperatura de Serviço
7°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Cor amarelo palha com aspecto turvo característico. Borbulhas finas, com perlage intensa e persistente.
Olfativo
Aroma de elevada complexidade, elegante, com notas de padaria, torta de abacaxi e amêndoas, um toque de frutas cítricas lembrando limão siciliano e frutas secas como damasco, notas florais também são perceptíveis. O bouquet complexo com aromas terciários é devido ao longo tempo de autólise, os espumantes estão em contato com as leveduras desde setembro de 2017.
Gustativo
Encorpado, com textura característica de Sur Lie e muito equilibrado com o frescor proveniente da acidez marcante e da cremosidade, com notas cítricas e toque mineral. O final de boca é muito fino e persistente revelando também as sutilezas das amêndoas, proveniente da evolução do espumante
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Charcutaria e Queijos.Produtos Relacionados
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- Espumante Nature / Sur Lie
- Brasil
- 750ml
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