Região
Pinto Bandeira, RS
Tipo
Espumante Brut Rosé (Champenoise)
Uva
50% Pinot Noir | 40% Merlot | 10% Chardonnay
Temperatura de Serviço
De 6 a 8°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Cor rosada com reflexos salmão, excelente limpidez e matiz brilhante com intensa perlage, formada por borbulhas finas e persistentes.
Olfativo
No aroma apresenta frescor, aromas frutados, frutas vermelhas tipo amora, framboesa e pitanga.
Gustativo
Apresenta grande complexidade, bom equilíbrio da acidez que confere frescor e cremosidade.
Harmonização
Carnes Brancas. Massas e Risotos. Petiscos.
Elaboração
Método tradicional, teor de açúcar de 12g/l.
Amadurecimento
12 meses em sur lie