Tipo
Cerveja Belgian Tripel
Temperatura de Serviço
De 6 a 8°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
De coloração dourada intensa, o colarinho que se forma é branco e firme.
Olfativo
No seu bouquet, destacam-se notas frutadas típicas do estilo, envoltas por delicadas nuances de frutas secas e especiarias, resultado da maceração com sementes de coentro e cascas de
laranja do céu.
Gustativo
Uma cerveja de corpo médio e paladar redondo. Seu teor alcoólico elevado é encoberto pela sensação aveludada adquirida com o passar de 45 dias em barricas de carvalho francês. Seu amargor é equilibrado e o final de boca é limpo, revelando notas florais.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos.
Queijos maduros. Carnes vermelhas grelhadas. Lombo suíno. Massas com molhos diversos.
Amadurecimento
45 dias em barricas de carvalho francês