Região
Coonawarra, Wrattonbully, Robe, Mclaren Vale e Padthaway
Temperatura de Serviço
17° a 18°C . Recomenda-se decantar
Safra
Sob consulta no chat ou por e-mail
Visual
Rubi, com reflexos granada
Olfativo
Aromas de coentro, lima, toranja, além de chá verde. Aromas de frutas pretas como cassis e de flores como a violeta
Gustativo
Representa o nariz, com muito cassis, especiarias além de alcaçuz. Muito persistente
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 25% novas, e carvalho americano sendo 10% novos, 18% 1 ano de uso, 36% 2 anos de uso e 11% 3 anos de uso
Estimativa de Guarda
Aproximadamente 15 anos
Pontuações
Safra 2015: 96 pontos- Andrew Caillard MW