• Modelo: 20475

Vinho Yali Wild Swan Cabernet Sauvignon 750ml

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  • Vinho Tinto
  • Médio Corpo
  • Chile
  • Cabernet Sauvignon
  • Charcutaria e Queijos
  • 750ml
  • Ventisquero

Vinho Yali Wild Swan Cabernet Sauvignon

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

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Ficha Técnica

País

Chile

Região

Valle Central

Produtor

Viña Ventisquero

Tipo

Vinho Tinto Médio Corpo

Uva

85% Cabernet Sauvignon | 15% Shiraz / Syrah

Teor Alcoólico

13%

Temperatura de Serviço

De 16 a 18°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou por e-mail

Visual

Coloração vermelho rubi.

Olfativo

Aroma de frutas vermelhas como framboesa e notas de ameixa preta.

Gustativo

Em boca apresenta taninos equilibrados e macios.

Harmonização

Charcutaria e Queijos. Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Queijos azuis. Costelã. Filé ao molho funghi.

Amadurecimento

Seleção final dos cachos, desengace das uvas frescas, maceração pré-fermentativa a frio, uso de leveduras selecionadas, fermentação alcoólica com temperatura de 26 a 28°C, prensagem descontínua delicada, estabilização, envase e rotulagem.

Pontuações

Bronze - International Wine & Spirits Competition (2006) | Bronze - Wine & Spirits Competition (2005)

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