• Modelo: 32638

Vinho Vik 750ml

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  • Vinho Tinto
  • Médio Corpo
  • Chile
  • Assemblage / Blend / Corte
  • Massas e Risotos
  • Carnes Vermelhas
  • 750ml

Vinho Vik

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

 

Sommelier Rodrigo: ''Vik é um ícone do Chile! Um blend tinto que expressa o estado da arte da Viña Vik, combinando terroir e alta tecnologia. "

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Ficha Técnica

País

Chile

Região

Valle del Cachapoal

Produtor

Vik

Tipo

Vinho Tinto

Uva

8% Cabernet Franc | 50% Cabernet Sauvignon | 4% Syrah | 35% Carménère | 3% Merlot

Teor Alcoólico

14,0%

Temperatura de Serviço

16°C

Conteúdo

750ml

Visual

Rubi intenso

Olfativo

Frutas vermelhas e negras maduras, com aporte de especiarias, notas de tabaco e tosta.

Gustativo

Sedoso, fino, com excelente corpo e complexidade, taninos maduros e final elegante.

Harmonização

Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Stinco de cordeiro em redução do próprio molho, plateado chileno, mignon ao molho madeira com purê de mandioquinha, risoto de cogumelos, bife ancho com legumes, carne vermelha na brasa.

Amadurecimento

20 a 24 meses em barricas de carvalho francês, seguido por 24 meses em garrafas, nas caves.

Estimativa de Guarda

9 anos

Pontuações

98 Pontos – Tasting Panel / The Somm Journal | 96 Pontos – James Suckling | 95 Pontos – Guia Descorchados | 95 Pontos – Tim Atkin

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