• Modelo: 27359

Vinho Viamonte Gran Reserva Malbec

Compre Vinho Viamonte Gran Reserva Malbec 750ml

  • Vinho Tinto
  • Encorpado
  • Argentina
  • Malbec
  • Massas e Risotos
  • Charcutaria e Queijos
  • Carnes Vermelhas
  • 750ml

Vinho Viamonte Gran Reserva Malbec

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

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Ficha Técnica

País

Argentina

Região

Maipú (Mendoza)

Produtor

Bodega Viamonte

Tipo

Vinho Tinto Encorpado

Uva

Malbec

Teor Alcoólico

14,4%

Temperatura de Serviço

De 16 a 18°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Reflexos vermelhos intensos de cor rubi.

Olfativo

Aroma de frutas vermelhas maduras e compotas, combinado com a contribuição aromática suave do carvalho, baunilha, chocolate e defumados.

Gustativo

Boa concentração e untuosidade, com taninos sedosos característicos da Malbec.

Harmonização

Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos.

Elaboração

Vinhedo de 99 anos, as uvas são colhidas de forma manual, desengaçadas, resfriadas e colocadas em tanques de aço inoxidável. Depois de uma suave maceração em frio, são adicionadas leveduras selecionadas de origem francesa. A fermentação alcoólica dura entre 7 a 12 dias a temperaturas que não superam 27°C, a fim de preservar a fruta do vinho.

Amadurecimento

18 meses em barrica de carvalho francês de primeiro uso.

Estimativa de Guarda

12 anos

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