Região
Serra do Sudeste, RS
Tipo
Vinho Branco Médio Corpo
Temperatura de Serviço
De 6 a 8°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Límpido, brilhante, de coloração amarelo palha com reflexos violáceos.
Olfativo
Maçã e pera frescos, complementados pela nota tropical de abacaxi, com a evolução em taça, nuances de melão e damascos contribuem para a complexidade aromática.
Gustativo
Fresco, de corpo médio, de longa persistência.
Harmonização
Peixes e Frutos do Mar. Carnes Brancas. Queijos cremosos, e massas com molhos leves.
Elaboração
Elaborado em safras excepcionais e com produção limitada, o resultado é um vinho sem a adição de SO2 (dióxido de enxofre), principal conservante utilizado no mundo dos vinhos, com o objetivo de maximizar o poder da fruta.
Pontuações
90 pontos - Guia Adega | Brasil | 2021 (safra 2021) | 90 Pontos - Guia Adega | Brasil | 2020 (safra 2020) | 92 pontos - Guia Descorchados | Chile 2020 (safra 2019)