• Modelo: 29197

Vinho Thera Madai 750ml

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  • Vinho Tinto
  • Médio Corpo
  • Brasil
  • Assemblage / Blend / Corte
  • Carnes Vermelhas
  • Massas e Risotos
  • Charcutaria e Queijos
  • 750ml
  • Thera

Vinho Thera Madai

Confira a ficha de degustação completa abaixo!

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Ficha Técnica

País

Brasil

Região

Bom Retiro, Serra Catarinense

Produtor

Thera

Tipo

Vinho Tinto Médio Corpo

Uva

Merlot | Cabernet Franc | Malbec | Syrah

Teor Alcoólico

13%

Temperatura de Serviço

De 15 a 16°C

Conteúdo

750ml

Safra

Sob consulta no chat ou e-mail.

Visual

Coloração rubi com tons violáceos.

Olfativo

Aromas de frutas vermelhas como ameixa e cassis. Pela passagem por carvalho os aromas de especiarias e chocolate destacam-se.

Gustativo

Em boca corpo médio, taninos macios e volumosos com longo final de boca.

Harmonização

Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos. Churrasco e parrillas. Carne suína. Cordeiro. Massas com molho de tomate e ragú de carne, linguiça ou cogumelo.

Elaboração

Os vinhos que compõem esse corte são elaborados separadamente em pequenos lotes sendo misturados conforme resultado do amadurecimento em barricas de carvalho. Colheita manual. Desengace e seleção das bagas. Maceração pré fermentativa a frio por 12 horas. Fermentação com leveduras selecionadas e controle de temperatura. Fermentação malolática. Amadurecimento em barricas de carvalho francês por 12 meses.

Amadurecimento

12 meses em barricas de carvalho francês.

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